Descrizione
Il nostro pecorino locale stagionato è un formaggio dal sapore deciso e intenso, realizzato con latte di pecora selezionato, proveniente da allevamenti locali che rispettano i ritmi naturali degli animali. Lavorato secondo tradizioni artigianali tramandate nel tempo, viene sottoposto a una lenta stagionatura che ne esalta le note aromatiche, conferendogli una crosta dorata e una pasta compatta. Perfetto per essere gustato da solo o abbinato a mieli e confetture, è un simbolo dell’eccellenza del nostro territorio e del legame profondo con la natura.
